Beauty comes from nature. Quality comes from within.
Capaia Wines was established in 1997 near Cape Town.
Capaia Wines
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Capaia Shiraz 2015

Zum ersten Mal produzierte Capaia einen Einzigsortenwein. Es wurde nur eine begrenzte Menge von 2.600 Flaschen produziert. Diese Sonderausgabe zum Capaia-Portfolio von Weinen wurde in großen französischen Eichen-Fermentern naturbelassen. Zur Reifung verbrachte dieser elegante Wein 22 Monate in einer Kombination von französischen Eichenfässern aus erster und zweiter Füllung.

Die duftenden Aromen von getrockneten Kräutern und Gewürzen folgen nahtlos auf einen harmonischen, glatten und schmackhaften Gaumen. Ein dunkler, ansehlicher und vollmundiger Wein mit einem langen, weichen Ende, der es mit einem hervorragenden Alterungspotential sehr raffiniert macht, aber auch in diesem frühen Stadium sehr zugänglich ist.

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Artikel-Nr
298200 15 (6 Fl. a 750ml)

Jahrgang
2010

Produzent und Anbaugebiet
Capaia Wines (Pty) Ltd,
Philadelphia, Südafrika

Weinverarbeitung
Alle unsere Weine werden nach dem Château-Prinzip ausschließlich aus Trauben gekeltert, die auf dem Territorium von Capaia gewachsen sind.

Rebsorten
100% Shiraz

Analysedaten
Alkohol: 14 % vol
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 5,8 g/l
pH: 3,53

Empfohlene Temperatur
17-18 °C

Lagerpotential
10 Jahre


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