Beauty comes from nature. Quality comes from within.
Capaia Wines was established in 1997 near Cape Town.
Capaia Wines
    English   German

Capaia Sauvignon Blanc 2017

Unsere Sauvignon Blanc Weine wachsen auf einem Teil der Farm der sich zwischen zwei natürlichen Anhöhen befindet. Dies erlaubt der kühlen Brise des Atlantischen Ozeans die Trauben während der Sommer Monate abzukühlen.

Klar und brillant hat dieser Wein eine helle strohgelbe Farbe. Die Nase (Duft) ist rein und frisch mit einer hervortretenden Intensität. Exotische Aromen tropischer Früchte erhöhen die attraktive Frische.

Der trockene und weiche Eintritt wird gefolgt von Aromen von reifer Ananas, Guave und Melone. Knackige Säure gut ausgewogen mit fruchtigen Aromen ergänzen den anhaltenden Abgang.

Ein exzellenter Partner zu Meeresfrüchten, Hühnchen und Kalbfleisch.

Print version (pdf) click here

Picture (jpg) click here

Artikelnummer
296160 17 (6 Fl. a 750ml)) 

Produzent und Anbaugebiet
Capaia Wines (Pty) Ltd,
Philadelphia, Südafrika

Weinverarbeitung
Alle unsere Weine werden nach dem Château-Prinzip ausschließlich aus Trauben gekeltert, die auf dem Territorium von Capaia gewachsen sind.

Rebsorten
100% Sauvignon Blanc

Analysedaten
Alkohol: 14 % vol
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,6 g/l
pH: 3,34

Empfohlene Temperatur
5 – 10 °C

Lagerpotential
2 – 3 Jahre


Highslide for Wordpress Plugin