Beauty comes from nature. Quality comes from within.
Capaia Wines was established in 1997 near Cape Town.
Capaia Wines
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Capaia Cabernet Sauvignon / Merlot 2013

Die kühle, lange Reifezeit des Sommers von 2013 war wie ein Segen für Capaia. Es gab weder Hitzewellen noch heiße Winde wãhrend der Ernte und das trug zu Früchten bei, die langsam gereift waren und ihr volles Potenzial erreichen konnten, bevor sie handgepflückt wurden.

Die Natur zeigte sich wohlgesonnen indem sie uns erlaubte einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu fertigen, der üppige, reife Brombeeren aufzeigt.

Ausgewogen mit genug Eiche die von französischen Fässern in 2. und 3. Füllung stammt, sind wir der Überzeugung, dass unser Cabernet Sauvignon Merlot 2013 gereift und ziemlich groß ist für einen Zweitwein.

Dieser Wein zeigt genug pikante Tannine, um ernst genommen zu werden, dennoch ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu Speisen.

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Artikel-Nummer
296150 13 (6 Fl. a 750ml)
296180 13 (1 Fl. a 1500ml)
296159 13 (1 Fl. a 9000ml)
296158 13 (1 Fl. a 18000ml)

Produzent und Anbaugebiet
Capaia Wines (Pty) Ltd,
Philadelphia, Süd Afrika

Weinverarbeitung
Alle unsere Weine werden nach dem Château-Prinzip ausschließlich aus Trauben gekeltert, die auf dem Territorium von Capaia gewachsen sind.

Rebsorten
53% Cabernet Sauvignon
36% Merlot
7% Cabernet Franc
4% Shiraz

Analysedaten
Alkohol: 14 % vol
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,6 g/l
pH: 3,61

Empfohlene Temperatur
17-20 °C

Lagerpotential
Jetzt oder innerhalb 10 Jahren genießen


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