Beauty comes from nature. Quality comes from within.
Capaia Wines was established in 1997 near Cape Town.
Capaia Wines
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Capaia 2008

Capaia liegt nur 15 km vom Atlantik entfernt. Zwischen Höhen von 170m und 270m werden die Reben von einer kühle Meeresbrise und Nachtnebeln umschmeichelt welche der Qualität äußerst förderlich sind.

Später reifen die Weine ungefähr 15 Monate in zu 60% neuen französischen Barriques bevor sie abgefüllt und etikettiert werden.

Der karminrote von Cabernet dominierte mit einem Spritzer Shiraz abgerundete Bordeaux zeigt beeindruckend reiche komplexe Schichten von dunklen Früchten mit einem Hauch Carpaccio. Die Frucht / Eiche Balance ist harmonisch mit weichen Tanninen und von guter Struktur.

Capaia 2008 wurde von www.winespectator.com mit 90 Punkten bewertet.

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Auszeichnungen
John Platter 4,5 stars
Wine Spectator 90 points
Asian Wine Competition Gold Medal

Artikel-Nr
296100 08 (6 Fl. à 750ml)
296104 08 (1 Fl. à 1500ml)
296103 08 (1 Fl. à 3000ml)
296115 08 (1 Fl. à 5000ml)
296118 08 (1 Fl. à 18000ml)

Jahrgang
2008

Produzent und Anbaugebiet
Capaia Wines (Pty) Ltd,
Philadelphia, Südafrika

Weinverarbeitung
15 Monate in Barriques gelagert.
Alle unsere Weine werden nach dem Château-Prinzip ausschließlich aus Trauben gekeltert, die auf dem Territorium von Capaia gewachsen sind.

Rebsorten
40% Cabernet Sauvignon
22% Merlot
18% Cabernet Franc
16% Petit Verdot
4% Shiraz

Analysedaten
Alkohol: 14 Vol%
Zuckerfreier Extrakt: 31,6 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 5,1 g/l
pH: 3,7

Empfohlene Temperatur
17-18 °C

Lagerpotential
10 Jahre


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